SF1

Zu Tisch

Info, Essen + Trinken • 04.08.2026 • 18:25 - 18:55
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Originaltitel
Zu Tisch ...
Produktionsland
D
Produktionsdatum
2021
Info, Essen + Trinken
In der Provinz Córdoba steigen die Temperaturen im Sommer nicht selten über 40 Grad. Eiskalte Gemüsesuppen haben in Andalusien deshalb Tradition: Gazpacho, Salmorejo oder Mazamorra sind erfrischende Zwischenmahlzeiten. Biobauer Antonio Ruano entwickelt Pflanzen, die Hitze und Trockenheit trotzen.