Das Experiment - 5 Tage ohne Zucker

Gesundheit + Medizin, Dokumentation • 30.01.2025 • 16:30 - 17:15 heute

Lisa Gadenstätter beim Backen zuckerfreier Süßspeisen.

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Fotoquelle: © BR/ORF/V-set GmbH/Benjamin Paya

Lisa Gadenstätter (r.) und Katalin Udvardy beim Backen zuckerfreier Süßspeisen.

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Fotoquelle: © Benjamin Paya/BR, ORF, V-set GmbH

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Fotoquelle: © Benjamin Paya/BR, ORF, V-set GmbH

Lisa Gadenstätter (r.) mit Heidi Porstner (l.) und Lisa Kernegger (m.) von FoodWatch bei der Analyse des Zuckergehalts in Lebensmitteln.

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Fotoquelle: © BR/ORF/V-set GmbH/Benjamin Paya

Originaltitel

Das Experiment - 5 Tage ohne Zucker

Produktionsland

Produktionsdatum

2022

Gesundheit + Medizin, Dokumentation

Kaum ein Lebensmittel ist so umstritten wie Zucker. Er gilt als Krank- und Dickmacher und wird oft auch als "süßes Gift" bezeichnet. Doch ist Zucker tatsächlich so schlecht wie sein Ruf? Welche Auswirkungen hat er auf den Körper? Und ist es überhaupt möglich, ganz ohne ihn zu leben? Diesen Fragen geht Lisa Gadenstätter im Selbstversuch nach und beobachtet die Effekte des Entzugs mit der Unterstützung einer Ärztin.